みなさん、こんにちは
心字池亀子です
５月に仕込んでいた
亀子が楽しみにしていたもの…
覚えていらっしゃる方おられるでしょうか？
そう、料理の基本は『さしすせそ』
「さ」は、砂糖。
「し」は、塩。
「す」は、酢。
「せ」は、実は醤油なんですよね。
醤油は「せいゆ」。
旧かなづかいで醤油を読むと、
そう読むんだそう。
なるほど、間違えやすいですよね
「そ」は、味噌。
そう、亀子が仕込んでいたものは
味噌が正解でした◎
亀子の味噌…
こんな色になりました。
味噌らしい色になりましたよね。
実は豆乳から作った味噌なんですが、
お味噌汁に使ってみると
実に爽やか！！！
まろやかな味で、感動しました。
自分が作る調味料って、
感動的ですよね。
マヨネーズもたまに作っています。
味噌はやっぱり市販のものと違いますね。
５ヶ月の歳月がそうさせるのか、
愛着があります(*´∀`)b
そして、手作りの温かみ。
子どもたちも大興奮している様子でした（笑）
また、１０月に仕込み、
３月には食べられるようにと
頑張って作ってみようと思います。
また、その際はこちらでご報告いたします♪
最近は、多忙を極めていましたが、
ホッと一息。
お友達と久々にカフェに行ってきまして。
ラテアートというものを…
こういう小さな可愛さって
女子は大好きですよね。
うん、いくつになっても
こういうものが好きなんだと思います。
亀子、実はコーヒーが苦手なので、
ラテアートなしのものなんですが、
中身はチャイです。
チャイとは、インド式に甘く煮出したミルクティーの事。
段々寒くなってきた最近。
やっぱり温かい飲み物が恋しい季節になってきましたね。
たまに、ホッとしたいときは、
ティータイムは必要ですね～！！
こんな一杯も。
お砂糖が星形…
可愛いですよね(*^m^*)
こういう可愛さもキュンキュンします。
ほっこりするしですね。
先日、ツルミとハナ子がハマっている
『ミラクルちゅーんず』という
テレビ番組がありまして。
アイドルの子たちが登場するんです！
その『ミラクルちゅーんず』が
福岡にやってくるとのことで、
ハナ子とツルミを連れ、
会いに行ってきましたよ！！
かなりの人気で、
朝から並び、
場所を取り、
やっと会えたのは夕方…
クタクタの亀子を横に、
子どもたちは大はしゃぎでして、
可愛いアイドルに会えた感動は
ひとしおだったよう。
こんなに喜んでもらえたので、
亀子の疲れも吹っ飛びました！！！
そして、帰りに飲む
コンビニの紅茶は染みわたり…
心の栄養にも、やっぱり温かいもの
たまには、
自分も労わってあげないと。
あったかいもので、
心も包んであげましょ～！！
ということで、
寒くなりますが、
秋、温かいものでどうにか乗り切って、
冬を迎えましょ！
では、また来週。
ごきげんよう
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