みなさん、こんにちは
心字池亀子です
突然ですが、
亀子…アムラー世代です。
分かる人にはわかる話なんですが（笑）
今の若い人たちは分からないですよね…
ちょうど、安室奈美恵さんと同年代。
安室奈美恵さんを真似た女性たちを
『アムラー』と言ったのですが、
亀子もど真ん中だったので
ガングロ、茶髪、ルーズソックス。
高校時代はまさにそこ。
安室さんはみんなの憧れの存在でもありました。
そして、安室さんと共に生きてきたような気もしています。
今回の安室奈美恵さんの引退に
度肝を抜きましたが、
ちょうど４０歳に差し掛かる年と言うことで
なんだか分かるような気もしますね。
とっても寂しい気持ちにはありましたが、
身体の事、子どもの事…
いろいろありますよね。
理由は分かりませんが…
自分の人生を振り返るいいタイミングだったのかなと。
確かに若い時のようにはすべていきませんし、
でも精神的にはとても充実している時期だと思うので。
きっとスタートに立ったんだと思います。
何か新しいことを始めようとしているのかなと
少しだけ期待しています、これからの安室さん。
きっと安室さんのことなので、
少しゆっくりして、また新しいことをしてくれるかなと。
彼女の歌はずっと生き続けるし、
これからもずっと聴き続けると思うので
新しい歌は聴けないけれど、
まさに伝説になりますし！！
まだ一年後ということなので、
この一年間も目が離せない。
ということで、最近の
亀子のランニングの際の音楽は
もっぱら、安室さんの歌です（笑）
全部、いいんですよね♪
そうそう、ランニングもスムーズに行われています(*´∀`)b
音楽聴きながら運動するのも
ストレス解消になってます。
ずっと走り続けられるように頑張ります
しっかり走っているのですが、
お昼は自由に食べるようにしています。
夜は控えめにしているのですが…
でも子どもたちにはしっかり美味しいものをと。
料理に頑張っています。
栄養も抜群で美味しいもの。
やっぱり身体を形作るものは
絶対に「食」だと思うので、こだわっています。
最近教えてもらった
絶品オムライス。
コレやみつきになってしまいます。
今までの作り方はダメでした…
まずは先生と亀子の作ったもの。
どちらか一目瞭然ですか？
わかっちゃいますか？（笑）
そうなんですよね、やっぱり練習が必要です。
これでも亀子の巻き方は褒められました（笑）
まずは何回も練習しないとですね。
練習なくして、上達しないですね、、、
料理は奥が深いです。
おまけでこちらも…
これはプリンなんですけど、
簡単に作れるのでびっくりでした。
オーブンで作る方法だったのですが、
今度から作ろうと思いました。
ということで、最近、自宅にてこちらを作りました。
スイーツ第一弾（２弾はあるのか…）
蒸しパン作っちゃいました。
亀子、おやつと言えば、蒸しパンです。
亀子が小学生の頃、
学校から帰ると、蒸しパンがありまして。
亀子のお母さんが作ってくれた
想い出の味でもあります。
温かくて、素朴で、、、
子どもたちにも大好評でしたよ。
また作ってみたいと思います。
やっぱり手作りのものっていいですよね。
どんどん料理修業していきたいな～と
強く感じている今日この頃です。
では、また来週。
ごきげんよう
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