厳選した肉厚のひじきと、歯ごたえのよい梅の実を使用し、独自の製法で仕上げた、爽やかな風味の逸品です。 塩味を抑えながらも、素材のもつ風味と旨味はもちろんのこと、豊富なミネラル等の成分も生きています。肉厚のひじきのモチモチ感と、カリッとした梅の実の歯ごたえが織りなす爽やかな食感が好評を得ております。

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えとやと薩摩の鰹ひじきは、九州新幹線の全線開通を記念して鹿児島の老舗鰹節舗と福岡の太宰府えとやが協力して作り上げました。本場枕崎の風味豊かな鰹に梅の実ひじきでおなじみの肉厚ひじきをたっぷりとブレンドし薩摩自慢の甘口に仕上げております。お子様から大人まで幅広くご満足頂ける飽きのこないふりかけとして是非一度ご賞味ください。

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　肉厚のひじきを使用し、辛みをきかせ爽やかな紫蘇風味のつくだ煮に仕上げました。 ひじきは、美容と健康に良いとされるカルシウム、鉄、ヨウ素等を多く含む自然のミネラル 食品です。爽やかな美味しさと健康に気を使った、とってもヘルシーな逸品です。ピリっと辛くてほんのり紫蘇味が人気のひみつです。

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　ふくよかな梅肉と、滋味豊かな「味わかめ」をたっぷりとブレンドした、爽やかな逸品です。豊かに広がる磯の香りと爽やかな梅の風味が奏でる山海のリズムをご堪能下さい。

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　濃厚で酸味豊かな大きな梅干しを、1食分に1個まるごとつけました。温かいご飯にどんと梅干しをのせ、薬味をふりかけて、熱いお茶をたっぷり注いでお召し上がり下さい。梅干しの酸味で頭スッキリ、夜食にとっておきのお茶漬けです。

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　厳選された素材を使用し、独自の製法で乾燥、味付けした風味豊かなわかめです。わかめはカルシウム、鉄、亜鉛等のミネラル成分と食物繊維を豊富に含んだ海からの贈り物です。その素朴な味はどんな料理にも良く合います。

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　えとやの辛子高菜ひじきは厳選された肉厚のひじきと、日本三大菜漬で有名な熊本阿蘇産高菜を使用し、風味豊かに仕上げました。ひじきのカルシウム・鉄・カリウム・ヨウ素等のミネラル成分と高菜の豊富な食物繊維が加わったとても健康的で飽きのこないふりかけが誕生しました。是非一度ご賞味下さい。

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　抹茶をもっと自由に楽しく、おいしくいただきたい。そんな思いを、爽やかな梅といっしょに工夫しました。香り豊かな抹茶に梅のほどよい酸味が、あと口をさっぱりさせ、疲れを癒すのに最適です。いろいろな御席に、語らいのひと時のお供としてご利用下さい。

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　飛魚（あご）を焼き上げ、じっくりだし取りした、調理師が選ぶ本格派の香味だし。吸物、雑煮、鍋物、おでんなどに。上品でスッキリした甘味と独自の旨味をお楽しみ下さい。

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　注文したいけど、あれもこれも食べたい！そんなお客様のご要望にお応えしました。ご飯に相性抜群な、えとや商品の詰め合わせセットです。人気定番商品の梅の実ひじきはたっぷり3パック。風味豊かな鰹ひじきと辛子高菜ひじき、辛味を利かせ爽やかなしそ風味の博多ひじきなど色々な場面でお楽しみいただけます。

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